Partir en escapade à Reims, c’est s’immerger dans une ville chargée d’histoire où la gastronomie et le champagne s’entrelacent avec le charme de ses hôtels d’exception. Pour transformer votre séjour en une expérience mémorable, il faut savoir choisir un hébergement qui allie confort, raffinement et authenticité. Nous vous proposons donc une sélection unique de 5 hôtels incontournables à Reims, adaptés à vos envies et à votre budget, où chaque détail compte :
- Domaine Les Crayères, le joyau 5 étoiles qui allie histoire et gastronomie étoilée.
- Le 3 par Champagne Thiénot, boutique-hôtel exclusif au cœur de la ville et de la Champagne.
- Hyatt Centric Reims, adresse design sur les berges du canal, parfaite pour un city-break.
- Best Western Premier Hôtel de la Paix, un quatre étoiles design avec piscine en centre-ville.
- Château de Sacy, escapade champenoise dans les vignobles, entre luxe et panorama.
Dans les lignes suivantes, nous vous plongeons au cœur de ces établissements pour découvrir leurs atouts majeurs en matière d’hôtellerie, gastronomie et terroir, afin d’orienter votre choix vers le lieu idéal pour votre voyage en 2026.
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Le Domaine Les Crayères, un château cinq étoiles au cœur de Reims pour un séjour d’exception
Le Domaine Les Crayères s’impose comme la grande référence rémoise, posée au milieu de sept hectares de parc classé, loin du tumulte urbain. Cette ancienne demeure de la famille Polignac, située sur la colline Saint-Nicaise, inscrite à l’UNESCO, offre un cadre prestigieux qui respire le calme et l’élégance. Avec ses chambres et suites spacieuses de 30 à 57 m², décorées dans un style classique français, l’hôtel garantit un sommeil paisible et une immersion dans un univers raffiné.
L’établissement brille également par sa gastronomie. Sa table étoilée au Guide Michelin, Le Parc, où le chef Christophe Moret met à l’honneur une cuisine française inventive intégrant largement le végétal, promet une expérience culinaire inoubliable. Pour une ambiance plus décontractée mais tout aussi savoureuse, la Brasserie Le Jardin détient le seul Bib Gourmand rémois, tandis que le bar La Rotonde invite à savourer une coupe de champagne sous les arbres.
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Le Domaine Les Crayères est aussi une invitation à la détente avec un spa de 750 m², dont l’ouverture est attendue d’ici la fin de l’année, signé par le designer Pierre-Yves Rochon. C’est un lieu où l’on peut conjuguer découverte œnologique et bien-être, incontournable pour qui veut vivre une escapade champenoise complète.
Un pilotage parfait entre charme historique et innovation
Le Domaine sait marier le patrimoine et la modernité sans jamais dénaturer son identité. Les suites bénéficient d’équipements contemporains tandis que la cave regorge de champagnes rares et de flacons de vignerons, témoignant d’un savoir-faire transmis et célébré. Cet équilibre est la clé de son succès, attirant aussi bien les connaisseurs avertis que les amateurs souhaitant s’initier aux secrets du vin pétillant.
Le 3 par Champagne Thiénot, boutique-hôtel niché entre histoire et terroir sur la place centrale
Ouvert fin 2025 dans une ruelle piétonne à deux pas de la cathédrale, Le 3 par Champagne Thiénot est un petit bijou de treize chambres et suites créées par l’architecte Loïc Thiénot. Ce concept original d’une maison de champagne qui devient hôtelière offre une expérience unique, mêlant authenticité, confort et modernité dans un espace intimiste.
Les chambres, oscillant entre 22 et 60 m², présentent un mélange harmonieux de pierre ancienne et lignes contemporaines, avec des prestations haut de gamme telles que lits king-size et douches à l’italienne. La vue donne sur un jardin intérieur ou sur la Demeure des Comtes de Champagne, conférant une atmosphère paisible et verdoyante en plein cœur de Reims.
Le spa lumineux, équipé d’un sauna, hammam, bain nordique et douche sensorielle, démocratise le bien-être tandis que le bar rooftop domine la ville, invité à déguster une coupe de Thiénot en contemplant les toits. S’ajoute à cela une vinothèque abritant cinq kilomètres de galeries souterraines, un véritable musée vivant de la Champagne.
Un concept hôtelier alliant vin et détente
Le 3 par Champagne Thiénot offre l’opportunité rare de dormir « au-dessus du vin ». Ce dialogue constant entre l’univers du champagne et l’hôtellerie crée un séjour sensoriel complet, d’autant plus précieux dans le cadre d’un voyage dédié à la découverte œnologique et touristique de Reims.
Hyatt Centric Reims, une adresse de design contemporain au bord du canal
La réouverture du Hyatt Centric Reims à la fin de 2025 marque l’arrivée d’un hôtel urbain moderne idéalement situé le long du canal de l’Aisne à la Marne, à seulement quelques minutes à pied de la cathédrale. Cet hôtel de 155 chambres propose un style épuré et des espaces lumineux, dont des chambres premium avec vue sur l’eau et la nature, parfait pour un city-break rafraîchissant.
La table, Néo, mise sur la cuisson Josper au charbon de bois, sublimant viandes et classiques français pour les harmoniser avec le champagne servi au verre. Le bar du lobby donne lieu à des moments conviviaux, entre afterwork et dernière coupe, dans une ambiance décontractée et dynamique.
Le Hyatt Centric séduit les voyageurs qui cherchent à profiter pleinement du tourisme de Reims sans utiliser la voiture, avec un accès facile à pied aux principaux sites, notamment les caves et restaurants réputés.
Confort et accessibilité pour un séjour urbain réussi
Avec ses chambres fonctionnelles et des espaces communs pensés pour la détente, le Hyatt Centric s’impose comme le pied-à-terre idéal pour découvrir Reims à son rythme, alliant proximité touristique et vie urbaine moderne.
Best Western Premier Hôtel de la Paix, quatre étoiles design avec piscine en centre-ville
À deux pas de la cathédrale et de la gare, cet hôtel affirme sa différence par un style design et contemporain dans une ambiance raffinée. Avec ses 163 chambres, dont une suite de 75 m² dotée d’une terrasse panoramique, il conjugue confort, espace et esthétisme.
Son véritable atout réside dans son espace bien-être en sous-sol, comprenant une piscine intérieure chauffée, un sauna et un solarium, ouverts dès 7h du matin jusqu’à 22h, une rareté en centre-ville de Reims. Le soir, le bar propose champagnes et cocktails tandis que le Café de la Paix propose une brasserie tournée vers les produits de la mer, sur un patio côté place d’Erlon.
La force d’un quatre étoiles pratique et élégant
Le Best Western Premier Hôtel de la Paix s’adapte aux attentes des visiteurs recherchant à la fois calme, centralité, et services complets, notamment un parking en sous-sol. Ses prestations conviennent parfaitement pour un séjour en famille ou entre amis souhaitant conjuguer tourisme, détente et simplicité.
Château de Sacy, luxe et sérénité au milieu des vignobles de Champagne
À seulement 10 kilomètres de Reims, le Château de Sacy propose une expérience champenoise authentique, niché au cœur des vignes de la Montagne de Reims. Dans cette ancienne maison de maître du XIXe siècle devenue hôtel 5 étoiles, douze chambres et suites, toutes personnalisées, offrent des vues imprenables sur les vignes ou la ville en contrebas.
La table du chef Guillaume Diether met en avant les produits régionaux avec une carte évoluant au rythme des saisons, accompagnée de la sélection pointue du chef sommelier. Le spa constitue un véritable havre de paix avec sauna et cabines de soin, et surtout les bains nordiques extérieurs où l’on peut se détendre face au coucher de soleil sur les ceps de vigne.
Cette adresse combine élégance, calme et panorama, parfaite pour achever un séjour rémois sur une note mémorable.
Une immersion totale dans le terroir champenois
Au Château de Sacy, le luxe s’exprime aussi bien par le cadre naturel que par la qualité des soins et des mets servis. Cette immersion à la campagne rémoise juxtapose séjour œnologique, bien-être et découverte du patrimoine, idéale pour un voyage en quête d’authenticité et de quiétude.
| Hôtel | Catégorie | Nombre de chambres | Atouts majeurs | Localisation | Gastronomie |
|---|---|---|---|---|---|
| Domaine Les Crayères | 5 étoiles Relais & Châteaux | Chambres & Suites (30-57 m²) | Parc classé, spa 750 m², table 2 étoiles Michelin | Colline Saint-Nicaise, centre-ville | Le Parc (2 étoiles), Brasserie Le Jardin (Bib Gourmand) |
| Le 3 par Champagne Thiénot | Boutique-hôtel 5 étoiles | 13 chambres et suites | Spa complet, bar rooftop, vinothèque cave unique | Centre-ville, à côté de la cathédrale | Sélections champagne, petit-déjeuner au cloître |
| Hyatt Centric Reims | 4 étoiles design | 155 chambres | Design contemporain, table Néo, vue sur canal | Centre-ville, bord du canal Aisne à la Marne | Restaurant Néo, bar lobby convivial |
| Best Western Premier Hôtel de la Paix | 4 étoiles design | 163 chambres | Piscine intérieure, sauna, parking, terrasse panoramique | Centre-ville, proche cathédrale et gare | Café de la Paix (brasserie, produits de la mer) |
| Château de Sacy | 5 étoiles luxe | 12 chambres et suites | Vue vignobles, spa, bains nordiques extérieurs | 10 km de Reims, Montagne de Reims | Territoire champenois, saisonnalité affirmée |
